Cette commune de 2 400 habitants, qui est devenue chef-lieu de canton des anciens cantons de Seurre et de Saint-Jean-de-Losne en 2015, a la particularité de posséder deux châteaux du XVIIIe siècle. Le premier entre, au XIXe siècle, dans la famille Magnin. Ce sont eux qui ont installé des mines de fer, un haut-fourneau, une forge, mais aussi une sucrerie et une distillerie à Brazey. Joseph Magnin, l'un des pères fondateurs de la IIIe République a légué à l'Etat le château de Brazey. Le domaine a été acquis par la commune en 1972 et il est depuis l'objet de toutes les attentions, grâce à la municipalité et à l'association des Amis du parc Magnin.