BLUE BAY
Cuisine française
•
€€€
2024
Recommandé
•
2024
D'un rocher à l'autre... Marcel Ravin a quitté sa Martinique natale pour s'installer à Monaco et marquer le Blue Bay, avec deux étoiles au Guide Michelin et un style culinaire novateur. Une pincée de Caraïbes savamment mêlée aux saveurs méditerranéennes, comme il le précise à ses clients : "Quand on vient manger au Blue Bay, je souhaite que l'on trouve quelque chose de bien, de beau. On essaie un plat par curiosité et on revient par plaisir". Ce sera très certainement chose faite après avoir goûté à son plat signature : l'œuf Monte-Carlo... Splendide !
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Avis des membres sur BLUE BAY
4.9/5
11 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Claude M
Visité en juin 2019
Originalité qualité saveurs exquises
Didier m
Visité en avril 2022
Restaurant dans un très bel écrin , décoration soignée dans des camailleux de Vert. Calme et reposant.service impeccable ET souriant.
Plats Simples salade verte très fraîche et croquante. Belle expérience
Plats Simples salade verte très fraîche et croquante. Belle expérience
Philippe b
Visité en septembre 2021
magnifique restaurant.
Emplacement, lieu, service, cuisine... tout est à la hauteur de la ville et de son prestige.
Découverte et voyage culinaire de grande qualité
Emplacement, lieu, service, cuisine... tout est à la hauteur de la ville et de son prestige.
Découverte et voyage culinaire de grande qualité
Veronica Et Frederick U
Visité en juillet 2021
Tout était parfait ! La poésie des plats du Chef vous transportera des Antilles au sud de la France. L’équipe est exceptionnelle de gentillesse, courtoisie et de professionnalisme !! Un seul bémol, et de taille, le sommelier qui n’est pas à sa place dans un endroit qui mérite un vrai professionnel … à ne rater sous aucun prétexte
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Questions fréquentes :
BLUE BAY propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
BLUE BAY compte 11 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de BLUE BAY en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BLUE BAY en cliquant ici
BLUE BAY se situe au 40, avenue Princesse-Grace , 98000 Monaco
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Magnifique cadre donnant sur la
grande bleue.
Très bon rapport qualité /prix