2024
Recommandé
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Auberge étoilée préparant des produits locaux, des viandes, des plats canailles, gourmands et joliment dressés
On ne se lasse pas de cette adresse d'Eric Maio, passé il y a quelques années de la gastronomie étoilée de son auberge, à la bistronomie dans cette zone commerciale. Le chef n'a pas perdu son amour pour le terroir et ses mets truffés. Les produits locaux et les plats canailles, gourmands et joliment dressés, ne sont jamais bien loin avec par exemple l'onglet de veau, le cabillaud rôti au chorizo, la fameuse andouillette de chez Autran à Callian (champion du monde de l’andouillette !), et le filet de bœuf et foie gras poêlé à la truffe. À emporter.
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Avis des membres sur LE BÔ M
4.1/5
38 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE BÔ M compte 38 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de LE BÔ M en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BÔ M en cliquant ici
LE BÔ M se situe au RD 562 , 83440 Montauroux
Lundi
09:00 - 14:00
Mardi
09:00 - 14:00
Mercredi
09:00 - 14:00
Jeudi
09:00 - 14:00
Vendredi
09:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Samedi
09:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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Du début jusqu’à la fin nous étions ravie de plus les plats délicieux.
L’ambiance étais conviviale, et la variété du menu a su satisfaire tous nos goûts. En bref un endroit recommandé pour une soirée réussi
Je conseille à tous ceux qui sont dépourvus de papilles gustatives