MAISON MIRAULT
Cette entreprise familiale ne possède pas de vignes et travaille comme négociant-éleveur à partir de vins achetés en moût au moment des vendanges. Le vieillissement des vins se fait dans les caves de tuffeau. Le Vouvray se décline à tous les goûts : sec, demi-sec, moelleux, ou méthode traditionnelle, Touraine rosé (méthode traditionnelle), Bourgueil, Chinon, Saint-Nicolas sont disponibles, et les conseils sur la dégustation ne sont pas en reste. On peut visiter les caves (gratuitement, sur rendez-vous) et assister au procédé de vinification. On vous invite également à faire une halte au magasin de souvenirs pour y découvrir de nombreux produits régionaux (vins, confitures, raisins au vouvray, poires tapées…), les coffrets cadeaux avec vins et produits locaux.